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鹹香微酸好滋味，炒飯的秘訣就是那碗酸菜高湯！｜姆士流簡單做

酸菜 炒飯 · 1. 酸菜梗部切細末、 · 2. 鍋熱適量油，放入酸菜末、蒜末、豬絞肉炒出香氣，待炒出豬油後放入適量清水滾煮出酸菜白湯，接著過濾出湯汁，炒料放回 ...

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