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【烹飪教室】酸菜肉片湯 - 中華民國無障礙科技發展協會

文、圖/陳芸英 · 我是客家人，自小有記憶起，家裡就不缺酸菜，親戚鄰居幾乎都會醃製酸菜，酸菜料理常見於客家村的餐桌上，我家也不例外。 · 顧名思義，食材真的只有酸菜和 ...

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