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冷颼颼來一碗熱湯吧-福菜肉片湯 - 創作大廳

福菜肉片湯選用的五花肉， 較富油水，而且質地滑嫩，對不用高湯的這道菜，有助鮮味的提昇， 怕肥者可改用梅花肉。此外，客家菜中也有以鹹菜（酸菜）煮 ...

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