做法 ; 1. 青紅椒,酸筍切絲,瘦肉切絲用醃肉料醃製10分鐘 ; 2. 鍋內放一大匙油,3成熟時放入瘦肉炒至變色,撈起備用 ; 3. 剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香 ; 4. 將青紅椒絲,酸筍 ...
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