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酸種麵包食譜
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歐洲天然酵母麵包做法,老外喜歡的100%純天然的酸麵包好吃嗎?
麵包 發酵除了使用日常的工業培養酵母(乾酵母、酵母粉)以外,還有天然酵種,和普通酵母粉的區別在於,口味風味更加突出,層次感更好,麵包組織口感更加 ...
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