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麵包控：Sourdough天然酵母麵包 - AM730

酸種 有天然酵母和各種不同的益生菌，發酵的溫度會影響酵母和益生菌的活躍程度，時間亦會影響麵包的外觀、質感和味道，而每一個酸種都是獨一無二的。

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