※新書分享 《0.018秒──#隱匿詩集》※​
　　　　　　　　　　　　　​
隱匿〈成為貓奴〉​
　　　　　　　　​
成為碗架​
成為椅子和床​
柔軟的發熱墊​
　　　　　　　　​
成為鼠竄之物​
掠窗而過的鳥​
遭壁虎遺棄的斷尾​
　　　　　　　　​
成為情歌和催眠曲​
植滿貓薄荷的花園​
向著夢境開啟的門​
　　　　　　　　​
成為來處與歸宿​
飼虎之肉​
兩條魚和五塊​
貓餅乾​
　　　　　　　　​
成為樹梢上的遠望​
可摘採的月光​
日不落星球的自轉​
神與奴僕​
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〆〆〆〆〆〆〆〆​
　　　　　　　　​
#隱匿 #創作​
#林依儂 #手寫，粉專 字影扶疏​，Instagram：writingxphotography​
#曾恕梅 詮釋​
​
﹝有貓人生﹞​
​
自己十二歲在學校撿了一隻奶貓，從此之後就有喵味道。烙在記憶中的就是冬日裡成為他的臥鋪，睡到天荒地老。那種來自生命的體溫交換，是一種交心的密語，只有被灼過的人知曉。作為一個貓奴的基本原則，就如同肉體異變的沼正三家畜人甘心的被改造。​
​
因此第一段詩文就刻劃出：​
​
「成為碗架​
　成為椅子和床​
　柔軟的發熱墊」​
​
但貓不只是需要靜態的撫慰，還需要體育課，保持液體般柔軟。做一個衷心的臣僕自然要設計各種龍心大悅的活動點子，所以靈長類不單願意甘為孺子牛，為了大大眼睛、圓圓的臉兒的喵星人，有如服食了漫畫《海賊王》中的惡魔果實，可以變身為鼠、翔飛為鳥、斷尾的壁虎也會樂意微笑。參見詩文的第二段：​
​
「成為鼠竄之物​
　掠窗而過的鳥​
　遭壁虎遺棄的斷尾」​
​
為了呵護與照顧，有貓的人會變成詩人和廚師。照顧肉體和精神所以詩人寫下​「成為情歌和催眠曲」和「飼虎之肉」。​
​
但是所有的點滴，都是因為小王子的玫瑰選擇了王子。此後王子的人生開啟新頁，神與奴僕的締約，是日不落的契約協定，擁抱貓的人，是被貓選定的熱愛的人生。​
​
﹝小結﹞​
隱匿的《0.018秒》詩集中，有很多貓抓之痕，甘心與十貓交織的日常，是甜蜜的堆疊。詩人龍青曾說「詩人是一個能通透靈性的魂，可以提早、提前，聽到生活中的回聲。」讀著詩集裡的各種人貓互動，更加期待未來成為喵星國僕從得精彩人生。​
​
※詩作收錄於《0.018秒──隱匿詩集》（#小寫創意，2021年8月20日）輯三「#貓眼星雲」。​
​
※隱匿（引自書介）​
​
寫詩、貓奴。​
​
著有詩集：《自由肉體》、《怎麼可能》、《冤獄》、《足夠的理由》、《永無止境的現在》、《0.018秒》。　​
​
有河book玻璃詩集：《沒有時間足夠遠》、《兩次的河》。​
​
散文集：《河貓》、《十年有河》 、《貓隱書店》。​
​
法譯詩選集：《美的邊緣》。​
​
※恕梅之詮釋，錄自文藝社團 竊竊詩語，並感謝依儂手寫支援。

「一生做好事」～在幽暗微光中，我們依然勇敢前進
https://lihi1.com/1VZto

好快啊，一轉眼，我們跟著美人姐的「做好事小組」邁向第十三年了，雖然疫情不止，外在環境的挑戰很多，但我們依然不放棄當初「吃美味點心做好事」的初衷。而且至今依然堅持「零行政成本」，所以費用及捐贈都由支持我們理念的烘培麵包店直接對應消費者及受贈單位。所有行政工作支出都是由成員義務貢獻贊助。

今年，謝謝世界麵包大賽冠軍-陳耀訓接棒，成為第十三年「一生做好事」的美味主廚，他特別精選了店內人氣麵包口味，全新創作出六款餅乾，命名為「島嶼的祝福」，希望把台灣這片土地最美的味道融合呈現在一個餅乾盒內。

今年我們捐贈的對象是香園紀念教養院，專門收容18-75歲的中重度身心障礙者，三十多年來一直在角落裡默照顧著這些大孩子，也協助他們的家庭不被重擔壓垮，當然也有一些己經可以獨立工作，生活自理了，相當不容易。

今年的餅乾分為三種規格： 一盒、三盒及六盒。每一盒扣除成本、運費，捐出一百元給香園紀念教養院。

現在，你可以在網路上預購這一盒美味的「島嶼的祝福」（當然你也可以直接捐款支持香園紀念教養院）。

https://lihi1.com/1VZto
請大家多多支持！

捐款資訊：
◆郵政劃撥：13715057
◆戶名：財團法人台灣省私立香園紀念教養院
#一生做好事 #公益 #愛飯團 #陳耀訓 #于美人
#餅乾真的好好吃
#精美馬口鐵鐵盒值得收藏

｛減醣飲食。早餐篇｝

對我來說，糖尿病飲食是一種均衡飲食，是正常人都需要這麼吃的一種飲食方式。它就是減醣飲食～～減醣要減多少，是因人而異，但基本的架構是不會變的，希望這一篇能給大家一點幫助～
很多人初次接觸減醣飲食，或者是糖尿病患者，初確診時，最困難的大概就是，早餐要怎麼吃？

我們的早餐種類多元化，有中式、有西式，選擇性很多，想要減醣到底要怎麼選擇？

Q.減醣早餐能不能吃麵包？
Ａ：可以，雖然在減醣的原則裡，都是希望大家能夠吃原型食物，但也不是每個人都能夠早上起床煮飯，因此這一餐都會讓人很頭痛。
可以選擇吃全麥、雜糧方面的吐司或麵包，份量大約在50~100公克左右（控制血糖的朋友，要自己測量一下餐前餐後的血糖，找出適合自己的量）
又或者可以買冰地瓜來當早餐（就是吃冰的地瓜），份量大約在100~150克
另外也可以選擇吃饅頭，饅頭的成份比較單純，但一般市售的饅頭個頭都滿大的，所以食用的份量不能一整個（醣太多，除非是買小饅頭），最多只能吃半個。

Ｑ.主食以外需要搭配什麼嗎？
Ａ：要搭配蛋白質、蔬菜；但蔬菜在平常的早餐很難吃的到，尤其是市售的早餐。
如果是買三明治、漢堡之類的，店家多少會放些美生菜，建議跟店家說要多加一份生菜，另外沙拉醬、美乃滋都不要放，這樣有助於控制血糖，想減醣的朋友也不會因而吃進過多的油脂。
但若是真的都沒有蔬菜怎麼辦？除了自備小黃瓜、大蕃茄以外，可以選擇含有膳食纖維的飲料，通常一瓶的含量，就已經快要是一餐應攝取的份量了，這一餐沒吃足，後面兩餐一定要補足。
但糖友就比較會傾向一定要有蔬菜，畢竟有蔬菜比較能夠穩定血糖。

Q.如果想要吃麵食當早餐呢？
Ａ：像在台南，早餐的麵食也不少，尤其涼麵更是常見，市場裡也有陽春麵、米粉湯。
我通常建議吃涼麵，醬不要淋在麵上，而改用沾的，最好自己再買顆茶葉蛋，涼麵裡面都會有附一些小黃瓜、紅蘿蔔絲等等，是比較好的選擇。涼麵的份量都是看店家的，一般來說一盒大約都是在100~150克裡，大約120克為兩份醣。
那如果是陽春麵、米粉湯，那麵的份量就會更多，我的方法是請老闆多加一份蔬菜，自己再加一顆蛋～吃的時候會把麵或米粉先撈起來放在另一個碗，等要吃麵時，再把麵或米粉放進碗裡。
這一餐的醣吃多了，下一餐份量減少即可，但若是糖友就要學習控制份量，自己要測試血糖，看能不能吃完一整碗。

Ｑ.吃東西的順序？
Ａ：一般來說，都是建議菜—肉—澱粉，但如果你本身胃比較不好或者有胃食道逆流的問題，就會建議順序改成肉—菜—澱粉。
我個人的習慣是蔬菜和蛋白質先吃一半，然後再吃飯把菜和肉三者一起吃完。

Q.那有一定的份量嗎？
Ａ：其實份量這種事是因人而異，我們要考量到本身的活動量，如果自己是從事大量勞動工作的人，那我叫妳一餐只能吃一顆小饅頭，一定很快就餓了。肚子一餓又去找東西吃，那可能就會亂吃一通，反而不利於減重或控糖。
因此，你要先考量自己本身所需要的份量是多少，以有吃飽為原則，餐與餐之間如果真的想吃東西，水果會比餅乾來的好，一份水果為自己的拳頭大小。

Ｑ.我要如何知道有沒有減醣？
Ａ：其實懶人的做法就是～原本吃兩碗飯，改成吃一碗，把蔬菜、蛋白質增加，飯改成糙米、穀飯之類的。或者先兩碗改成1.5碗，慢慢去適應。
也就是說，把你原本三餐的主食（也就是飯、麵、麵包、饅頭什麼的）都減量，增加蔬菜的份量（一般人應該是蛋白質都吃不少，但蔬菜吃很少，甚至都只是一兩口）
另外，戒掉含糖飲料、減少吃餅乾、蛋糕、零食的次數，只要能做到這些，妳（你）就已經踏入基本的減醣了，而且自己也會發現體重會有變化，之後再搭配運動，就一定能維持健康的體態。
下圖是我平時的早餐內容，其實我很少分享的原因是～～我天天都是這麼吃，最多就是那個麵包口味不一樣而已，偶爾我也會去買個市售的早餐，所以比較少分享我個人的餐點～

希望以上的內容，可以幫助到想要健康減醣，糖友一定要記得，血糖機是幫助妳（你）學習控制份量的好幫手。

比方今天吃了三分之二的饅頭，血糖有點高，那麼明天就試二分之一，增加蔬菜的份量再試試血糖的數字～這樣才能找到適合自己的份量，不要一下子看到血糖數字高就放棄了。

以上的內容，我通常只會在自己的社團分享，因為社團可以做分類，大家也比較好找尋到文章（粉專要利用搜尋，而且要記得關鍵字），也歡迎大家加入社團。

想要控制血糖或照護糖尿病患者，請加：
https://www.facebook.com/groups/enjoyhealthylife

想要學習減醣料理、減醣烘焙，請加：
https://www.facebook.com/groups/enjoycookingworld

＃雞皮餅乾 ＃經脆脆 ＃低碳水零食 ＃團購美食

最近因為都宅在家裡看比賽、追劇比較多，還是要減少出門比較好

要買鹹酥雞很麻煩要出門，叫外送也要等（有時候立刻就是要吃到）

所以跟著朋友團購最近很夯的零食～雞皮餅乾！

雞皮餅乾一打開就能吃，不用等～又香又脆，就像是現炸的一樣誘惑人啊！

影片的聲音打開，就不要嫌棄我吃的聲音太吵，要怪就怪雞皮炸得太脆惹～

而且因為是低碳水的零食，對在生酮飲食的朋友們，真的很方便！

各國也熱銷突破百萬包了～上次在動態還有朋友私信說她一次都是10包10包買

一共有白胡椒、椒香麻辣和清檸梅香三種口味喔！

另外如果喜歡吃蒜片的朋友也可以一起團！

現在台灣誠品書店/屈臣氏/小三美日/康是美/香港CITYSUPER

都可以找得到

或者是你也可以直接在這裡買：https://lihi1.com/ylwHM

開售🍪🍫《餅乾罐罐》
(美式軟餅乾原味) (美式巧克力軟餅乾) (杏仁瓦片)
◽️
來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD)，曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小)，就分給一些人，剩下要吃就自己拿，但蓋子要蓋緊，因為我怕餅乾受潮軟掉，無法接受應該酥脆的餅乾軟掉，太影響口感了阿：結果我不知道去忙什麼，回來發現，咦~有人動過沒蓋好，於是轉頭問隔壁同事：「妳…….剛剛有動過？沒蓋緊耶(指)」瞬間害她尷尬了一下哈哈哈哈哈，吃罐罐沒關係，要蓋好阿XDDDDDD
◽️
喜歡影片記得幫我多看幾遍
粉專只能放一部影片
同步在YT放上讓人療癒的軟餅乾-縮時攝影
杏仁瓦片成色會比YT影片的深喔，因為留白處會容易受潮變軟
◽️
於是來出忍不住想抱著吃的餅乾罐罐了，只出瓦片太單調，於是也把定調的軟餅乾讓他們一起手牽手出場了，好消息是可以店到店，壞消息是有極大可能會破碎，防護上會盡量包好，但物流就是很難避免，很介意的人請不要訂購喔！訂購前都會再詢問一次是否介意餅乾破碎喔，對~我就很囉唆XDDDD
▫️
商品說明：
🔺美式軟餅乾：混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、三種糖、榛果奶油，Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
冷凍放置6小時冰透後才可以烘烤
使用榛果奶油與三種糖去製作，香氣十足
內餡包裹滿滿的歐洲Lindt瑞士蓮片裝巧克力～會流心
手拿會稍油是正常的，但入口不會，很平衡～
有些人會覺得過甜，可以先從原味罐罐試試看喔
◽️
🔺杏仁瓦片：混合麵粉、蛋、糖、榛果奶油、杏仁片
使用榛果奶油去製作，香氣十足
一片片湯匙鋪平整，使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐，以保持隨時入口薄脆香甜
🔴保存期限：常溫10天🔴
◽️
*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》（原味）
價格：140元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
重量：300g左右
（軟餅乾6片）
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》（巧克力-流心）
價格：200元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
重量：300g左右
（軟餅乾6片）
◽️
📌《杏仁瓦片罐罐》
價格：240元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
（瓦片16片）
重量：240g左右
*因烤箱產能有限，所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次限購3罐*
◽️
‼️注意事項：
1.可常溫店到店但要盡快取，寄送一定有碎裂風險，可接受再下單，不因破損退費，於訂購時會再詢問一遍。
2.私訊粉專，採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
3.桃園外送貨到付款，請盡量自備零錢
4.是現烤、現包裝，新鮮為主，所以面交請不要惡意棄單
5.桃園八德區滿100元外送，其他區滿200元外送。
（為利環保，請自備袋子裝）
6.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排
◽️
IG帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
IG帳號：daily.of.corners
IG：instagram.com/daily.of.corners
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FB粉專：日常私角落
FB：https://www.facebook.com/Daily.Of.Corners/
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#手工 #餅乾 #軟餅乾 #桃園 #八德 #桃園八德 #美式軟餅乾 #流心 #杏仁瓦片 #瓦片 #杏仁 #杏仁片

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於是來出忍不住想抱著吃的餅乾罐罐了，只出瓦片太單調，於是也把定調的軟餅乾讓他們一起手牽手出場了，好消息是可以店到店，壞消息是有極大可能會破碎，防護上會盡量包好，但物流就是很難避免，很介意的人請不要訂購喔！訂購前都會再詢問一次是否介意餅乾破碎喔，對~我就很囉唆XDDDD
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商品說明：
🔺美式軟餅乾：混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、三種糖、榛果奶油，Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
冷凍放置6小時冰透後才可以烘烤
使用榛果奶油與三種糖去製作，香氣十足
內餡包裹滿滿的歐洲Lindt瑞士蓮片裝巧克力～會流心
手拿會稍油是正常的，但入口不會，很平衡～
有些人會覺得過甜，可以先從原味罐罐試試看喔
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使用榛果奶油去製作，香氣十足
一片片湯匙鋪平整，使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐，以保持隨時入口薄脆香甜
🔴保存期限：常溫10天🔴
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所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
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價格：140元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
重量：300g左右
（軟餅乾6片）
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📌《美式軟餅乾罐罐》（巧克力-流心）
價格：200元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
重量：300g左右
（軟餅乾6片）
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價格：240元
罐子尺寸：10cm*10cm
餅乾尺寸：約8cm～8.5cm
（瓦片16片）
重量：240g左右
*因烤箱產能有限，所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次限購3罐*
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2.私訊粉專，採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
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（為利環保，請自備袋子裝）
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