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愛上酸種麵包Sourdough：野生酵母起種飼養step by step，適合小家庭的經典歐包配方，慢食養身幸福指南

第五天你的混合物應該要是完全活躍的狀態了,充滿著泡沫狀的氣泡。裡頭滿是健康、活躍的酵母及豐富的乳酸桿菌,但它要變稠才容易使用。如果你今天就要用,在裡面加入約 50 ...

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