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酵母餵養/ 酸麵種製作Sauerteig - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

我真的希望大家在學習自製天然酵母時，也能分辨出哪一種是優質菌哪一些是有害菌，不會因為無知而傷身。 所以這裡我雖然提供天然酵母菌的培養的方式，但是要必須提醒，自己 ...

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