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淺談Sourdough Bread酸種麵包 - 十倍雪道

在Bake House, Eric Kayser 等大開分店下，Sourdough Bread酸種麵包(簡稱Soudough)，最近在香港慢慢地流行了起來，多了不少人也開始嘗試這種略帶微酸 ...

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