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碩士麵包師尋真健康：勿用白砂糖【有片】 - TOPick

KC指，天然酵母麵包充滿膳食纖維，容易消化，食後不會脹氣。 ... 酸種裸麥包是一種傳統的德國麵包，製作時加入的湯種，可增加麵團的吸水量，令麵包 ...

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