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Re: [問題] 酸種問題- 看板baking - PTT網頁版

既然不活躍那長時加溫總可以了吧放了10小時後兩小時還加溫到40度依然沒反應(也沒酸味) 高筋麵粉250g 全粒粉50g 水220g 鹽6g 酸種60g 酸種每12小時 ...

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