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天然酵母免揉麵包: 6天養出專業級「酸種」,新手也能烘培出 ...

現在除了開料理教室及研究食譜，也活躍於電視及廣播上。主要以發酵料理最為拿手，致力於透過料理提供如何與環境互利共存的生活型態及飲食教育。

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