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酸白菜料理
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不夠酸就不正宗?台灣人不知道的「酸菜白肉鍋」身世之謎
標籤: 酸菜白肉鍋, 冬令進補, 大白菜, 白肉, 跳神肉, 血腸, 殺豬菜, ... 是將切成細絲的酸白菜和煮得半熟的五花三層白肉煮成一鍋小火慢燉的料理。
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