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食色五味是鲜还是辣？ (有声) - 沪江英语

在传统认知中，五味是酸甜苦辣咸。而现代医学则认为，我们的舌头只能品尝到酸、甜、 ... 英文中没有这个词，现在采用的是日文“鲜”字的罗马拼音UMAMI。

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