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梅子酸梅的好處是什麼?簡易自製脆梅梅(子)酒紫蘇梅梅醋 ...

✿2. 殺菌與抗菌效果：枸櫞酸是梅子酸感的主要來源，可增強胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌，可抑制細菌活動，減少發生食物中毒的機會。梅核中含有VB17的氰酸多醣體，加水 ...

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