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用食品冻干机制作冻干酸奶块有哪些流程，成品营养如何？ - 网易

因为冻干过程是在低温真空环境下，所以既能很好保留了酸奶原有的营养成分以及有益菌的活性，又可以锁足色香味，且干燥后，可以长时间储存和运输方便。同时 ...

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