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DIY酵素大揭密學者：衛生安全最難掌控

2013 年02 月28 號10:31:23 專訪：蔡偉傑 酵素是具有特異活性能力和催化特性的蛋白質，能幫助身體的消化和代謝。像是木瓜、無花果和鳳梨等水果就有天然的蛋白質分解 ...

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