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酵素是甚麼?? - natureteas

酵素是 蛋白質的一種. 其功能可分為消化、分解、抗菌、消炎、還原、轉移、凝血、解糖、防禦、再生.......等。目前人類對每一種酵素的作用所知仍極為有限，單一酵母菌 ...

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