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酵素是什麼？酵素的保健功效是真有其事，還是行銷話術？專家 ...

發酵液的明確定義是，以食品原料（如：蔬果）為基底進行發酵，從而產出有益人體的益生菌代謝物及營養成份。酵素相關的食品不勝枚舉，柯文慶提醒消費者， ...

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