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[手工酵素]葡萄酵素 - Katie's 魔藥學廚房

一般而言酵素常用水果：糖＝1：1的比例，通常會酌量調整糖的份量，這回因為葡萄很甜，我就減少糖的量，如果是第一次做的人還是要多加點糖，比較不容易壞。

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