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酵素做法比例
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自製梅子酵素改善消化不良| 營養食譜| 運動養生 - 元氣網
梅子與砂糖的比例為1:0.8,釀製的砂糖分量請使用相當於梅子總重50%的500克,其餘300克請留在發酵過程分2~3回覆蓋使用。 圖/摘自大樹林出版《低甜 ...
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