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乙醇發酵:反應介紹,套用,麵包烘烤,酒精飲料

基本介紹 · 中文名：乙醇發酵 · 外文名：Ethanol fermentation · 原料：葡萄糖， · 產物：乙醇 · 副產物：二氧化碳 · 原理：化學反應 · 使用生物：酵母菌 · 生活用途：釀酒.

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