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酵母菌糖水濃度
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世界六大烈酒-威士忌 - 飲社
麥芽汁因為裡頭有糖份,在加入酵母菌後,就會將糖份轉化成酒精,酒精度約略在6%~10%間,與啤酒有點類似,又被稱為「麥酒汁」(Wash)。 木製發酵槽.
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