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酵母菌糖水濃度
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行政院原子能委員會98 年度政府科技計畫(期末)成果效益報告
此模型在搭配高效能、高酒精耐受性的酵母菌發酵模式後, ... 以提升可發酵糖之濃度;同步糖化與發酵程序(SSF),以縮短水解/發. 酵時間;木糖發酵技術,轉化率可 ...
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