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自家甜脆梅製法

一般而言,初. 次糖漬青梅之糖液濃度. 不宜低於20%,不可高. 於35%。 (七)每次糖漬青梅後最好將. 容器放入冷藏庫或冰箱. 內,可稍抑制酵母菌的. 酒精醱酵,因室溫氣溫.

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