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糖类经过酵母菌发酵后成那些物质 - 百度知道

（1）观察到瓶中液体出现的现象是有气泡产生，这是酵母菌分解蔗糖产生的气体．（2）酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，产生大量的二氧化碳气体，能使小气球 ...

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