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探討以酵母菌發酵生產木醣醇之研究- 元照出版, 月旦知識庫

吳芳禎,劉岳儒,施英隆,酵母菌,木糖醇,回應曲面法,Yeast fermentation,Xylitol ... 最適生產木糖醇之條件，將一次一因子所得條件做為中心點進行23因子設計實驗，經一階 ...

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