你即將離開本站

並前往https://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dnclcdr&s=id=%22099TTU05106032%22.&searchmode=basic

提升酵母菌之葡萄糖利用率以應用於高溫醱酵生產酒精之研究

本研究發現使用酵母菌K21菌株在45℃含有2% (w/v)酵母萃取物的環境下能將10% (w/v)葡萄糖完全發酵成酒精，其酒精濃度為47.31 g/L，超過10% 的葡萄糖濃度則無法被代謝掉。 本 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「酵母菌發酵實驗葡萄糖濃度」的人也找了：

  1. 糖水濃度對酵母菌的影響
    2.
  2. 酵母菌發酵實驗報告
    3.
  3. 影響酵母菌發酵速率的因素
    4.
  4. 酵母菌發酵實驗原理
    5.
  5. 溫度對酵母菌發酵速率的影響
    6.
  6. 糖的種類對發酵速率的影響
    7.
  7. 酵母菌發酵實驗蔗糖
    8.
  8. 酵母菌發酵糖種類
    9.