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具釀酒潛力酵母菌分離及釋迦酒發酵條件最適化Isolation of ...

表十八、酵母菌分離株的酒精耐受性與產氣測試結果……………………..…….62. 表十九、三因子三階層反應曲面實驗結果………………………….…………..…79. 表二十、反應曲面試驗設計之變異數 ...

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