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選擇高糖或低糖酵母，對於含糖量不同的麵包有何 ... - 關於胖鍋

酵母 得到養分產生二氧化碳，所以能讓麵包發酵長得更大加入糖除了可以幫助發酵 ... 實驗結果 以一般常見的的酵母含量為基準 高糖酵母 – 適用在砂糖含量高於麵粉 ...

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