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酵母菌發酵實驗結果
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https://biotech.nstm.gov.tw/FileDownLoad/FileUpload/20220721122510418532.pdf
麵包酵母粉是活的嗎?
酵母菌 是人類日常生活經常使用到的有益微生物,在麵包與酒類等許多食品 ... 請依你的實驗結果(請附上實驗數據),判斷實驗中使用之酵母菌粉是活菌.
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