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不同濃度之糖蜜對酵母菌生長的影響

圖二： 為利用滅菌糖蜜進行批式發酵培養Saccharomyces cerevisiae之酵母菌量，使用分光光度計以波長540nm測定二重複平. 均之結果。 空白實驗只有糖蜜未接種酵母菌. 第一組 ...

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