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TWI706037B - 釀酒酵母菌、其用途及以其生產木糖醇之方法

本發明係提供一種釀酒酵母菌( Saccharomyces cerevisiae 550C1)，該釀酒酵母菌可在不加入 ... 本實施例之釀酒酵母菌在實驗組1的30℃發酵環境溫度中有最高的木糖消耗 ...

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