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酵母菌發酵實驗糖
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這樣教我就懂】 高中(職)組成果報告表單
現在有許多麵包店的業者有不同的發酵配方,藉此凸顯出自家的麵包特色及獨創性, ... 於是我們就開始著手實驗,我們藉由「酵母菌愛吃糖」的特性,在實驗中取用不同的醣 ...
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