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酵母菌發酵實驗濃度
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時事與知識剪輯第5週1020924
前一陣子國內有烘焙業者宣稱產品都是用天然原料,卻被有實驗精神的麵包愛 ... 的生物,酵母菌的無氧呼吸即為「酒精發酵」,將葡萄糖經過氧化還原之後來.
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