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【發酵專欄】三大發酵— 酒精發酵 - 越後の苦辣必多

其主要被用來釀造啤酒，為紀念前面提到發現酒精是由酵母菌所產出的科學家路易·巴斯德所命名，西元1883年於丹麥嘉士伯酒廠(Carlsberg)所發現、分離出來，也 ...

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