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探討以酵母菌發酵生產木醣醇之研究 - 大葉大學

業化大量生產木糖醇之參考依據。 關鍵詞：酵母菌，木糖醇，回應曲面法 ... 二）培養基與培養方法 ... 吳芳禎、劉岳儒、施英隆：探討以酵母菌發酵生產木醣醇之研究.

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