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酵母是什麼？它的優勢在這裡，一步步來了解 - 趣關注

酵母 的發酵原理酵母發酵是由於其中的酵母菌作用，酵母作為發酵素，吸收麵糰中的養分並生長繁殖，將麵粉中的葡萄糖轉兒為水和二氧化碳，使麵糰膨脹、 ...

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