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酪蛋白酸钠的化学性质 - 配料库

酪蛋白 酸钠（Sodium caseinate）是一种由牛奶或乳制品中提取的蛋白质，其化学式为NaCn，它具有以下化学性质：. 1. 溶解性：酪蛋白酸钠在水中易于溶解，形成混浊的溶液 ...

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