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原味手工蛋卷的詳細做法 - 大廚網

1、家用燃氣爐容易有上色不均勻的現象，所以煎烤的時候可以適當的挪動煎盤的位置； 2、麵糊壓緊的速度不要過快，那樣容易出現蕾絲狀，不過出現蕾絲狀說明蛋卷會很酥脆 ...

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