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酥脆炸雞做法
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美式炸雞- 精選食譜 - 小磨坊
美式炸雞除了肉質軟嫩多汁之外,外層立體的鱗片感更是咬下時,卡滋卡滋的口感呈現,因此美式炸雞在裹粉時,會透過乾濕乾的沾粉方式,使外皮更立體酥脆。 2人份; 30分鐘.
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