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「在家如何自製酥脆炸油條？」不添加明礬 - 夢幻廚房在我家

網路上炸油條的食譜很多，有各式各樣使用泡打粉、酵母粉的版本。我試過酵母版，但卻不好掌握，容易炸不熟就算了，可是口感卻完全不像傳統加了明礬的 ...

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