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酥皮濃湯碗由來
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為何全台「酥皮濃湯」幾乎都用雙獅頭碗裝?店員揭露背後真相 ...
造型上比其他的碗好看,烤出來的派皮周圍能緊貼住碗口獅頭的位子可以固定添加濃湯的量,才不會有多有少由於體積固定,產生的蒸氣會將派皮向上推,形成一個 ...
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