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布朗尼食譜- 烤出油亮薄脆皮的終極秘訣

脆皮形成度: 重點就在這裡，明顯的看出加了巧克力豆的右邊，有層明顯的酥皮。 食譜上說製作可可粉布朗尼時，加入蛋跟麵粉後要攪拌40-50下，才會產生脆皮，但為了要控制 ...

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