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炸出金黃酥脆的夜市鹽酥雞，80%的人都沒學會的醃、炸小秘訣

在家自己做只要掌握醃料配方，加上油炸小撇步，就能做出外酥內多汁的鹽酥雞了。 ... 【炸粉】. ・ 粗顆粒地瓜粉 100公克. 步驟作法. 1、 將去骨雞胸肉逆紋切成ㄧ口大小 ...

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