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美食與豬油- 面對健康議題Lard & Health

古早的台灣人常用豬油拌飯和拌青菜，加一點醬油，就很好吃。 ... 這種「酥油」也就是「氫化植物油」，裡面含有反式脂肪，是地球上原本不存在的物質，是健康的隱藏 ...

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