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《分享》烘焙小知識。烘焙使用油品須知～～想要健康一定要知道

無水奶油最適合用在需要高溫烘烤的蛋糕、餅乾等烘焙料理中。 ... 酥油經由動物油脂或植物油氫化並添加香料色素製成，性質與奶油雷同，一般又稱「代 ...

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