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酒 誌 淺談威士忌製程
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藏酒『嚐酒會』六月『淺談威士忌製程』 - Accupass活動通
課程主題:將威士忌製程分成:發麥與碾磨、糖化與發酵、蒸餾與冷凝、窖藏桶陳、裝瓶問世等五個階段,對於威士忌風味的影響,加以粗略分析探討解惑。 06/01(二)1930-2100
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