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酒麴 種類
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釀酒(利用微生物發酵生產含一定濃度酒類的過程) - 中文百科全書
... 綜述,儀狄創釀酒,杜康創釀酒,黃帝時期傳說,歷史考證,酒器考證,古酒考證,釀造方法,白酒,啤酒,嘉絨酒,葡萄酒,高粱酒,制曲,釀酒,酒麴,種類,分類體系,技術演變,行業運行,
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